jueves, 20 de noviembre de 2014

Posted by Julio Obando |




"CONCIENTIZANDO A LA POBLACIÓN SOBRE EL GRAVE DAÑO QUE CAUSA EL PLOMO EN EL CALLAO"


ÁREA: Ciencia Ambiental

VARIABLES:

 - Concientizar
 - Informar 







OBSERVACIÓN:

He podido observar que se no se habla mucho acerca de un problema que lleva en la sociedad mucho tiempo, en donde las personas mueren intoxicadas, y los niños nacen con muchos problemas o a medida que van creciendo, su desarrollo es malo, este problema se da por el plomo que llega a los puertos del Callao, que se almacenan en grandes cantidades, contaminando gravemente el ambiente, este problema no es algo reciente, lleva muchos años y aún no puede solucionarse, y la vida de las personas aledañas al puerto sufren cada día.



PROBLEMÁTICA:


En una sociedad como la nuestra es muy común escuchar frases como: “Los niños son el futuro”, pero cuando se habla de una problemática basándonos en la salud, nos damos cuenta que siempre son ellos los más afectados, como es el caso de los niños que viven aledaños al puerto del Callao, causando disminución de peso y talla, y sobre todo una gran deficiencia académica, este problema viene afectándonos muchos años y el estado no hace mucho por esto. Pero si hablamos en general, las personas de edad y los adultos también son afectados por este mineral.



Esta imagen presenta a la Urb. Ramón Castilla cera de lo que al
parecer es una montaña, pero en realidad es un montón de plomo.


PLOMO:


El envenenamiento por plomo afecta múltiples sistemas del organismo humano, en especial el sistema nervioso, hematopoyético, renal, endocrino, óseo, gastrointestinal y cardiovascular. En los niños, las manifestaciones más precoces de afectación por el plomo se presentan aun con niveles en sangre tan bajos como los 10,0 µg/dl. Y como se verá, en el Callao casi la totalidad de los niños presentan niveles superiores a esta cifra.
Entre estos efectos, los más difundidos y preocupantes son aquellos producidos por la afección del sistema nervioso, los cuales son muchas veces irreversibles sobre la función cerebral, fundamentalmente déficit de atención, trastornos de aprendizaje y de conducta, retardo del desarrollo psicomotor, en especial de la coordinación visomotora y el equilibrio, disminución del cociente de inteligencia que puede llegar al retraso mental, trastornos del desarrollo físico y de la audición; especialmente si la exposición ocurre en etapas tempranas del desarrollo. 

SE PUEDE OBSERVAR A PERSONAS QUE ESTÁN CERCANAS A LA CARRETERA EN DONDE SE TRANSPORTA EL PLOMO.


NIVELES DE CONTAMINACIÓN:

Según estudios realizados estos son los barrios más afectados por el plomo:





OBJETIVOS:

* GENERAL:

- Informar a la gente acerca de lo que pasa  en nuestra región.

* ESPECÍFICO:

- Concientizar a la población sobre un caso muy grave a la que se es indiferente por falta de información.


JUSTIFICACIÓN:

 Siempre escuchamos la existencia de este tipo de problemas, pero nadie toma conciencia y no hace nada por solucionarlos. Hoy por hoy, quiero poder informar a las personas para que puedan enterarse de lo que está sucediendo en nuestra sociedad y poder hacer algo por ello.


HIPÓTESIS:

- La falta de información sobre el tema hace que las personas no tomen conciencia sobre este problema. Y de esta manera no se toma ninguna medida.





METODOLOGÍA:

- La metodología que use para realizar mi experimento fue la entrega de encuestas y volantes alusivos al tema del que se está hablando, todo esto fue en zonas aledañas a mi localidad, fue un poco complicado, pero se pudo encuestar a un total de 27 personas, para poder obtener los siguientes resultados:




En esta imagen se puede observar la realización de la encuesta
a una vecina de mi comunidad.


Aquí también se observa cuando encuesto al Presidente
del comité de la cuadra en donde vivo. 




Ésta es la encuesta que realicé, constaba de 3 preguntas.


Aquí se observan los resultados de las encuestas.




Éste fue el volante repartido a los vecinos.



CONCLUSIÓN:

- Finalmente con ayuda de las encuestas y los gráficos resultantes pude comprobar que mi hipótesis era verdadera, las personas no tienen la información suficiente como para poder apoyar a la solución de este problema, pero con ayuda se puede lograr la meta, que es la concientización de la población, esto ayudará a que se pida justicia por estas personas que son afectadas por el plomo.


TRÍPTICO:


ÉSTE ES EL TRÍPTICO QUE RESUME TODA LA INVESTIGACIÓN REALIZADA




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miércoles, 12 de marzo de 2014

Posted by Julio Obando |


Como peruano me siento muy orgulloso.
Posted by Julio Obando |
La gastronomía del Perú es muy diversa, tanto que el libro «357 listas para entender cómo somos los peruanos» llega a contar hasta 491 platos típicos1
La cocina peruana resulta de la fusión inicial de la tradición culinaria de lantiguo Perú — con sus propias técnicas y potajes — con la cocina españolaen su variante más fuertemente influenciada por 762 años de presencia morisca en la Península Ibérica y con importante aporte de las costumbres culinarias traídas de la costa atlántica del África subsahariana por los esclavos. Posteriormente, este mestizaje se vio influenciado por los usos y costumbres culinarios de los chefs franceses que huyeron de la revolución en su país para radicarse, en buen número, en la capital del virreinato del Perú. Igualmente trascendental fue la influencia de las inmigraciones del siglo XIX, que incluyó chinos cantonesesjaponeses e italianos, entre otros orígenes principalmente europeos.
Como particularidad exclusiva de la gastronomía del Perú, existen comidas y sabores de cuatro continentes en un solo país y, esto, desde la segunda mitad del siglo XIX.

Uno de los platos típicos mas famosos preparado en Lima. ARROZ CON MARISCOS.